Красное вино или тренажерный зал
Всем известен тот факт, что французы перед приемом пищи выпивают бокал красного вина. Оказывается, апперитив вызывает не только аппетит и улучшает пищеварение, но и способен компенсировать недостаток физической активности. К такому выводу пришли в ходе ряда исследований ученые.
Дело в том, что в красном вине находится вещество (ресвератрол), укрепляющее стенки сосудов, снижающее уровень «вредного» холистерина и очищающее артерии. А еще ресвератрол, как выяснили ученые, способствует сжиганию жира и помогает поддерживать мышцы в тонусе. Вещество, содержащееся в красном вине, служит своеобразным переключателем "клеточного метаболизма" и поддерживает полноценное функционирование энергетических центров клетки.
Само же исследование проводилось с целью помочь астронавтам, чьи двигательные способности ограничены из-за невесомости. В ходе опытов над крысами ученые имитировали состояние невесомости, подвесив животных за хвост на 15 дней. У животных 1 группы наблюдалось снижение массы тела, минеральной плотности костей и развилась невосприимчивость к инсулину. А у 2 группы, получающей дозу ресвератрола, таких изменений не наблюдалось.
Но эта информация сможет лишь отчасти помочь людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Для того, чтобы получить необходимую дозу ресвератрола, нужно выпить больше, чем 1-2 бокала вина. Поэтому вряд ли путь «через бутылку» сможет помочь на пути к здоровому образу жизни.