Для хорошей фигуры надо есть миндаль, сидя в холодильнике )))
Мерзнуть — это хорошо
Главное правило оптимистов: «Ищите во всем позитив». И те, кто пытается следовать ему, во многом выигрывают. Например, если вы мерзнете, то в этом тоже есть свои плюсы: холод помогает не только немного снизить вес, но и держать его под контролем.
К такому интересному выводу пришли ученые из калифорнийского университета. В ходе исследований им удалось выяснить, что воздействие низких температур увеличивает уровень белка Zfp516 , влияющего на формирование бурого жира, жировой ткани, вырабатывающей тепло.
Оказывается, что под длительным воздействием холодного воздуха этот белок помогает белой жировой ткани в нашем теле (она хранит избыток энергии) «получить» возможность бурого жира сжигать энергию. Проведенные тесты продемонстрировали, что лабораторные мыши с повышенным уровнем белка Zfp516, в отличие от грызунов другой группы, набирали на 30% веса меньше, несмотря на то что схема питания в обеих группах была одинакова и включала высокое содержание жиров.
Телевизор вреден для фигуры
Многие жалуются на «телевизионное обжорство», так как просмотр телепередач усиливает чувство голода. Это же подтверждают и результаты исследований ученых университета в Хьюстоне. Те, кто слишком много времени проводит перед телевизором, склонны употреблять больше нездоровой и вредной пищи, пренебрегая основами здорового питания. Ученые выявили весьма немаловажный факт: те, кто проводит перед телевизором много времени, менее информированы о правильном рационе питания и более пессимистичны в отношении здоровой пищи (мол, основы здорового питания слишком сложны и неприемлемы по вкусовым пристрастиям), в отличие от людей, проводящих перед «волшебным ящиком» значительно меньше времени. Именно эти 2 фактора и позволяют составить прогноз пищевых предпочтений при перекусе.
Миндаль против булочек
Долгое время бытовал миф о том, что перекусы между основными приемами пищи вредны и негативно влияют как на здоровье, так и на фигуру. В настоящее время результаты многочисленных исследований показали, что прием пищи между завтраком, обедом и ужином не наносят никакого вреда. Утоляя чувство голода между основными приемами пищи, перекус снижает вероятность переедания и позволяет контролировать вес. Проблема на сегодняшний день только в одном: чем мы перекусываем.
Многочисленным чаепитиям с булочками, бутербродами, чипсами и прочим достаточно противопоставить перекус миндалем, что позволит не только убрать лишний жир на боках и животе, но и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Американские ученые провели эксперимент, длившийся 3 месяца, с целью подтверждения своей «миндальной» гипотезы. В нем приняли участие 52 человека среднего возраста. Все они страдали от излишнего веса и имели довольно высокий уровень общего и «плохого» холестерина. Для проведения исследований участников разбили на 2 группы и предложили соблюдать диету, направленную на снижение уровня холестерина.
Ежедневный рацион участников одной группы полностью совпадал с меню другой группы, исключение делалось лишь для перекусов. Первые в течение 3-х месяцев каждый день перекусывали лишь 42 граммами натурального миндаля, тогда как вторая — банановым кексом с тем же количеством калорий. По окончании эксперимента выяснилось, что миндальная диета снизила большинство факторов риска развития сердечных заболеваний и существенно сократила жировую ткань в проблемных зонах (бедра, живот, талия).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: